73 kb
4 cucharadas de Sojade Griego Natural
750 g de calabaza
300 g de castañas congeladas o en conserva
1 cebolla
Sal, pimienta
Preparación
6 kb
Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños.
Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas.
8 kb
Echarlas en una cacerola grande junto con las castañas, la sal y la pimienta.
Cubrir con agua.
8 kb
Cocer durante 35-40 minutos, hasta que la calabaza esté bien cocida.
6 kb
Triturar los ingredientes y el caldo y mezclarlo con las cucharadas de Sojade Griego Natural con la ayuda de una batidora.
Servir.