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Filières, nutrition, RSE, marketing, qualité… nos collaborateurs vous dévoilent les coulisses de Sojade, de la terre à l’assiette.
Nathan et Ingrid
Nathan, responsable des filières chez Sojade, revient sur les filières de production.
Qui travaille dans les filières ? Quelle est la relation qui nous unit ? Comment sont cultivées les plantes ? Est-ce qu’on utilise la plante ou les graines ? Comment sont-elles ensuite transformées ?
Ingrid, acheteuse ingrédients pour Sojade, revient sur le sourcing des ingrédients.
En quoi consiste son métier ? Peut-on en savoir plus sur le sourcing des produits ? Quels sont les produits qui doivent être sourcés ? Et concernant la provenance ? Une fois les produits identifiés, comment cela se passe t’il ?
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Marie-Laure et Anne-Charlotte
Marie-Laure, coordinatrice QSE chez Sojade, revient sur le contrôle de la qualité.
Comment les produits utilisés sont-ils choisis ? Quelles sont les exigences qualité ? Est-ce le cas pour tous les produits ? Et les packs ? Quelle est l’étape suivante ?
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Anne-Charlotte, cheffe de marque Sojade, présente la marque Sojade et ses produits.
Qui se cache derrière cette marque ? Comment naît un produit Sojade ? Comment cela se passe t’il une fois le besoin identifié ? Quel est le dernier produit sorti ?
Héloïse et Caroline
Heloïse, chargée de projet RSE chez Sojade, revient sur la responsabilité sociétale des entreprises.
Quelques actions déjà réalisées ? Un projet à court terme ? Et à long terme ?
Caroline, naturopathe chez Sojade, revient sur les avantages de consommer des produits végétaux.
Quel est l’intérêt nutritionnel des végétaux ? Comment choisir parmi les différentes alternatives ? Et Sojade là dedans ?
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