Cupcakes chocolat-myrtilles

Versez dans un saladier 125 g de So Soja Myrtille, la farine, le cacao, le sucre, la levure et l’huile. Mélangez à la spatule.

Versez dans une poche à douille et remplissez 6 moules à muffins.

Enfournez à 180°C, chaleur statique, pendant 15 minutes. Testez la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche.

Laissez refroidir complètement. Pendant ce temps, mélangez 50 g de So Soja Myrtille avec le sucre glace. Placez au frais 30 minutes.

Recouvrez les muffins du glaçage.