¿Cómo han conseguido los productos Sojade hacerse un hueco en tu cocina en estos 20 años?
Tenemos una historia muy bonita que queremos contarte.
Historia
“La historia comienza en 2002, en una pequeña empresa bretona fundada en 1951.”
Una empresa familiar pionera y comprometida
Nuestra historia empieza cuando Olga Triballat ―cuyo nombre servirá para renombrar la empresa en 2022― compra la pequeña quesería local establecida en Noyal-sur-Vilaine en 1873 en Bretaña. Durante 20 años, la lechería de Noyal centra primero su crecimiento en la región de Bretaña y más tarde en toda Francia. Este desarrollo se lleva a cabo gracias a la diversificación de su producción, que siempre responde a la máxima «tradición e innovación». La tradición se expresa en el hecho de que lo prioritario es siempre elaborar productos de calidad que formen parte de nuestro patrimonio. La innovación da cuenta de la búsqueda continua de nuevos mercados que sean respetuosos con la salud y el medioambiente.
Por ello, en los años 70, la empresa apuesta por una agricultura más respetuosa con el medioambiente y será una pionera en el mercado de productos ecológicos. También participará en la implementación de los criterios que darán lugar a la futura certificación de agricultura ecológica en Francia (AB). Este fue un paso lógico que iniciaron los sucesores de la familia Triballat Françoise y Jean Clanchin, directores de la empresa en aquel momento y padres del actual presidente de la empresa, Oliver Clanchin. Para ellos era una cuestión de inteligencia y de sentido común, y para llevarlo a cabo se rodearon de agricultores y artesanos que ya estaban implicados en una alternativa agrícola y alimentaria.
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¿Y Sojade?
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A las cualidades nutricionales de la soja hay que sumarles que es una planta de futuro, pues su cultivo es respetuoso con el medioambiente. Hace años, estas cualidades conquistaron a Françoise y Jean Clanchin, que deseaban que la empresa siguiera creciendo por la senda de la innovación y la exploración. De esta forma, la soja se presentó como una gran alternativa y la empresa tuvo la idea revolucionaria de sacar provecho de su experiencia en el sector lácteo y transformar esas habas cultivadas en Francia siguiendo la estricta normativa del sello de agricultura ecológica.
Y así nació Sojade, cuyo objetivo es ofrecer a los consumidores de productos ecológicos una oferta realizada con soja 100 % ecológica y que sea a la vez sana y deliciosa. Tras comenzar con una gama de postres refrigerados, sumaron a su propuesta las bebidas, de venta en puntos de venta con sección ecológica. Hoy Sojade cumple 20 años y forma parte de la vida cotidiana de numerosos consumidores franceses y europeos que buscan una nueva y mejor manera de consumir.
Sojade, una marca comprometida con el futuro
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Sojade, nacida en una empresa familiar, no esperó a que el desarrollo sostenible se pusiera de moda para ocuparse de que la puesta en marcha de sus actividades estuviera en armonía con el medioambiente. La marca bretona es un ejemplo de enfoque global en desarrollo sostenible, pues tiene en cuenta la preocupación por el medioambiente y la ecología.
En concreto, esto se basa en la experiencia de la industria de soja francesa ecológica y garantizada como libre de OMG. Además, nuestro equipo de Investigación y Desarrollo trabaja cada día para optimizar la calidad nutricional y dietética de nuestros productos. Por último, también forman parte de este enfoque el empleo de biocombustibles en nuestros camiones o el uso de energías renovables (eólica y solar).