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- 250 g de farine T65 (semi-complète)
- 50 g de margarine
- 300 g de dessert Myrtille-Cerise Sans sucre ajouté Sojade
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- Sucre glace
Les étapes de préparation
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Versez dans un saladier la farine mélangée à la levure puis versez le, le sucre, la margarine coupée en dés.
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Mélangez puis pétrissez jusqu’à ce qu’une boule se forme, si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
Ensuite, placez un torchon sur le saladier et laissez pousser pendant 2 heures. La pâte doit gonfler.
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Récupérez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la sur 2 à 3 cm d’épaisseur
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Découpez des cercles à l’aide d’un verre, et posez les scones sur une plaque allant au four et laissez 45 minutes à température ambiante
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Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes.
Laissez refroidir avant de les servir, accompagnez-les de Dessert Myrtille-Cerise sans sucre ajouté
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