Un marchio impegnato

Ricchi di valori fortemente affermati, rivendichiamo quotidianamente un impegno costante,
rispettoso dell’Uomo e dell’Ambiente.

Per preservare il mondo di domani, è più importante che mai limitare il nostro impatto ambientale.
Come marchio impegnato, siamo animati dal desiderio di offrire prodotti di soia di qualità, biologici, non trasformati e francesi, per un’ alimentazione sana ed equilibrata.

20 anni al servizio di una filiera biologica e vegetale

Jean Berjou, produttore Sojade, ci accoglie nella sua terra per trasmetterci il suo amore per la coltivazione della soia biologica.

I nostri impegni

Consapevoli delle sfide ambientali e sociali, abbiamo preso 4 impegni :

Promuovere
la naturalezza

Sostenere
la biodiversità

Valorizzare
il know-how

Rafforzare
la responsabilità della nostra azienda

1° impegno : promuovere la naturalezza

In Sojade, ci rimbocchiamo le maniche e indossiamo i grembiuli per elaborare ricette che valorizzano i prodotti conservando tutti i loro benefici e sapori unici. Per una maggior prelibatezza, utilizziamo meno zucchero, meno aromi e solo ingredienti naturali.

Nessun ingrediente misterioso o troppo zucchero, grazie !

Privilegiamo una lista ingredienti il più breve possibile…

e quando utilizziamo additivi, questi sono naturali : carruba, pectina o guar per una migliore consistenza, succo di limone concentrato o estratto di rosmarino per una migliore conservazione.

Portiamo la dolcezza dove è già presente

… il 14% dei nostri prodotti è senza zuccheri aggiunti. E quando abbiamo necessità di aggiungerne un pizzico, utilizziamo sempre zucchero di canna equosolidale o zucchero di barbabietola di origine francese.

3 referenze senza zuccheri aggiunti

mango, banana-passion fruit e mirtillo-ciliegia.

10 % di zucchero in meno

da quando abbiamo rielaborato le nostre ricette alla frutta.

100 % del nostro ricavato

è valutato eccellente da Yuka.

Lasciamoci deliziare dagli aromi naturali

La Natura ci offre un’ampia gamma di gusti

… e ci piace usare i suoi sapori. Una leggera aromatizzazione dei nostri dessert è talvolta necessaria per completare la parte di frutta intera ma è giusta, naturale e biologica.

Una bella consistenza cremosa ed omogenea

… è garantita dalla pectina, utilizzata in qualche ricetta, grazie al frutto di anni di esperienza. Questa è naturale ed estratta da scorze di agrumi!

100 % delle nostre ricette alla frutta

… contiene una parte di frutta intera.

2° impegno : sostenere la biodiversità

Ci prendiamo cura delle nostre radici francesi con coltivazioni rispettose della terra e della vita.
Per Sojade, in quanto marchio impegnato, sostenere la biodiversità, significa rispettare tutti gli attori della filiera produttiva, dalla terra ai piatti !

Più piante per più vita

Sojade lancia Planet Score

… un’ etichetta ecologica che misura l’impatto dei nostri prodotti sull’ambiente. Il 100 % dei nostri prodotti ultra-freschi un punteggio di AAAA.

Vogliamo fare meglio

…partecipando, fin dalla sua origine, alla stesura del disciplinare dell’agricoltura biologica (AB).

Pratichiamo la biodinamica dal 2021

… un’ agricoltura rigenerativa che aumenta la fertilità e la biodiversità del suolo per produrre vegetali che esprimono tutti i sapori dei nostri territori. Trova rapidamente la Soia Naturale che beneficia della certificazione Demeter legata a questo tipo di agricoltura che Sojade, marchio impegnato, sostiene.

15 pecore ci accompagnano

… per mantenere i 3 ettari di spazio verde del nostro sito produttivo. Consentono di eliminare l’uso di falciatrici per ridurre la nostra impronta di carbonio. E affinchè possano riposare, Les ateliers de la Mabilais (istituto medico-sociale che favorisce l’inserimento di persone con disabilità) ha costruito per loro un rifugio.

3° impegno : valorizzare il know-how

Soia biologica francese : sosteniamo la filiera francese e coltiviamo la nostra soia mano nella mano con i nostri produttori da diversi anni.

Collaborazioni che durano nel tempo

Vicino a casa

… ci affidiamo alle competenze locali e amiamo i nostri rapporti con le persone che li rappresentano. Da oltre 10 anni, infatti, stiamo facendo progressi con la maggior parte dei nostri fornitori. Le nostre materie prime e la soia provengono al 100 % dalla filiera francese. E per il resto ? Ci assicuriamo di lavorare con fornitori locali nel rispetto dei nostri valori.

E’ nei paioli più antichi che si fanno i migliori dessert alla frutta…

… il nostro laboratorio “Les Prairies Savoyardes” l’ha capito bene ! Cuoce a fuoco lento tutte le preparazioni grazie al suo know-how tradizionale in Savoia.

L’equità per rispettare l’equilibrio

… promuoviamo il commercio equosolidale per tutti i nostri prodotti che, per ragioni climatiche, provengono da più lontano. Pertanto, come marchio impegnato, garantiamo la giusta remunerazione di tutti gli attori che partecipano alla realizzazione delle nostre ricette.

4° impegno: rafforzare la responsabilità della nostra azienda

Numerose sono le tappe prima di arrivare ai vostri piatti, non limitiamo il nostro impegno al solo prodotto.  Zero OGM, meno plastica, risorse o CO2… Si, prendiamo a cuore il nostro impegno verso l’ambiente, l’uomo e il futuro!

Gli OGM ? No grazie !

Per offrire una soia di qualità…

… utilizziamo esclusivamente soia biologica, senza OGM.  In effetti, viene prestata particolare attenzione al tema ed è la ragione per cui abbiamo sviluppato una filiera specifica che ci assicura un approvvigionamento di semi biologici francese garantiti <0,01 % di OGM, il livello più basso esistente.

Salvaguardiamo i nostri stock di risorse…

… l’impronta di un prodotto a base di soia è inferiore rispetto ad un prodotto a base di latte( 0,88 CO2/kg contro 1,39 CO2/kg per prodotto)

Dipendenti con il sorriso

… grazie ad un comportamento socialmente ed ecologicamente responsabile, fattore chiave del successo. I nostri sforzi sono ricompensati rinnovando la nostra certificazione ISO 26000 che valuta l’impegno delle organizzazioni per lo sviluppo sostenibile e le loro prestazioni complessive.

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