Ricchi di valori fortemente affermati, rivendichiamo quotidianamente un impegno costante,
rispettoso dell’Uomo e dell’Ambiente.
Un marchio impegnato
Per preservare il mondo di domani, è più importante che mai limitare il nostro impatto ambientale.
Come marchio impegnato, siamo animati dal desiderio di offrire prodotti di soia di qualità, biologici, non trasformati e francesi, per un’ alimentazione sana ed equilibrata.
20 anni al servizio di una filiera biologica e vegetale
I nostri impegni
Consapevoli delle sfide ambientali e sociali, abbiamo preso 4 impegni :
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Promuovere
la naturalezza
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Sostenere
la biodiversità
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Valorizzare
il know-how
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Rafforzare
la responsabilità della nostra azienda
1° impegno : promuovere la naturalezza
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In Sojade, ci rimbocchiamo le maniche e indossiamo i grembiuli per elaborare ricette che valorizzano i prodotti conservando tutti i loro benefici e sapori unici. Per una maggior prelibatezza, utilizziamo meno zucchero, meno aromi e solo ingredienti naturali.
Nessun ingrediente misterioso o troppo zucchero, grazie !
Privilegiamo una lista ingredienti il più breve possibile…
e quando utilizziamo additivi, questi sono naturali : carruba, pectina o guar per una migliore consistenza, succo di limone concentrato o estratto di rosmarino per una migliore conservazione.
Portiamo la dolcezza dove è già presente
… il 14% dei nostri prodotti è senza zuccheri aggiunti. E quando abbiamo necessità di aggiungerne un pizzico, utilizziamo sempre zucchero di canna equosolidale o zucchero di barbabietola di origine francese.
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3 referenze senza zuccheri aggiunti
10 % di zucchero in meno
da quando abbiamo rielaborato le nostre ricette alla frutta.
100 % del nostro ricavato
è valutato eccellente da Yuka.
Lasciamoci deliziare dagli aromi naturali
La Natura ci offre un’ampia gamma di gusti
… e ci piace usare i suoi sapori. Una leggera aromatizzazione dei nostri dessert è talvolta necessaria per completare la parte di frutta intera ma è giusta, naturale e biologica.
Una bella consistenza cremosa ed omogenea
… è garantita dalla pectina, utilizzata in qualche ricetta, grazie al frutto di anni di esperienza. Questa è naturale ed estratta da scorze di agrumi!
100 % delle nostre ricette alla frutta
… contiene una parte di frutta intera.
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2° impegno : sostenere la biodiversità
Ci prendiamo cura delle nostre radici francesi con coltivazioni rispettose della terra e della vita.
Per Sojade, in quanto marchio impegnato, sostenere la biodiversità, significa rispettare tutti gli attori della filiera produttiva, dalla terra ai piatti !
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Più piante per più vita
Sojade lancia Planet Score
… un’ etichetta ecologica che misura l’impatto dei nostri prodotti sull’ambiente. Il 100 % dei nostri prodotti ultra-freschi un punteggio di AAAA.
Vogliamo fare meglio
…partecipando, fin dalla sua origine, alla stesura del disciplinare dell’agricoltura biologica (AB).
Pratichiamo la biodinamica dal 2021
… un’ agricoltura rigenerativa che aumenta la fertilità e la biodiversità del suolo per produrre vegetali che esprimono tutti i sapori dei nostri territori. Trova rapidamente la Soia Naturale che beneficia della certificazione Demeter legata a questo tipo di agricoltura che Sojade, marchio impegnato, sostiene.
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15 pecore ci accompagnano
… per mantenere i 3 ettari di spazio verde del nostro sito produttivo. Consentono di eliminare l’uso di falciatrici per ridurre la nostra impronta di carbonio. E affinchè possano riposare, Les ateliers de la Mabilais (istituto medico-sociale che favorisce l’inserimento di persone con disabilità) ha costruito per loro un rifugio.
3° impegno : valorizzare il know-how
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Soia biologica francese : sosteniamo la filiera francese e coltiviamo la nostra soia mano nella mano con i nostri produttori da diversi anni.
Collaborazioni che durano nel tempo
Vicino a casa
… ci affidiamo alle competenze locali e amiamo i nostri rapporti con le persone che li rappresentano. Da oltre 10 anni, infatti, stiamo facendo progressi con la maggior parte dei nostri fornitori. Le nostre materie prime e la soia provengono al 100 % dalla filiera francese. E per il resto ? Ci assicuriamo di lavorare con fornitori locali nel rispetto dei nostri valori.
E’ nei paioli più antichi che si fanno i migliori dessert alla frutta…
… il nostro laboratorio “Les Prairies Savoyardes” l’ha capito bene ! Cuoce a fuoco lento tutte le preparazioni grazie al suo know-how tradizionale in Savoia.
L’equità per rispettare l’equilibrio
… promuoviamo il commercio equosolidale per tutti i nostri prodotti che, per ragioni climatiche, provengono da più lontano. Pertanto, come marchio impegnato, garantiamo la giusta remunerazione di tutti gli attori che partecipano alla realizzazione delle nostre ricette.
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4° impegno: rafforzare la responsabilità della nostra azienda
Numerose sono le tappe prima di arrivare ai vostri piatti, non limitiamo il nostro impegno al solo prodotto.
Zero OGM, meno plastica, risorse o CO2… Si, prendiamo a cuore il nostro impegno verso l’ambiente, l’uomo e il futuro!
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Gli OGM ? No grazie !
Per offrire una soia di qualità…
… utilizziamo esclusivamente soia biologica, senza OGM. In effetti, viene prestata particolare attenzione al tema ed è la ragione per cui abbiamo sviluppato una filiera specifica che ci assicura un approvvigionamento di semi biologici francese garantiti <0,01 % di OGM, il livello più basso esistente.
Salvaguardiamo i nostri stock di risorse…
… l’impronta di un prodotto a base di soia è inferiore rispetto ad un prodotto a base di latte( 0,88 CO2/kg contro 1,39 CO2/kg per prodotto)
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Dipendenti con il sorriso
… grazie ad un comportamento socialmente ed ecologicamente responsabile, fattore chiave del successo. I nostri sforzi sono ricompensati rinnovando la nostra certificazione ISO 26000 che valuta l’impegno delle organizzazioni per lo sviluppo sostenibile e le loro prestazioni complessive.