Passer au contenu principal

Un marchio impegnato

Ricchi di valori fortemente affermati, rivendichiamo quotidianamente un impegno costante,
rispettoso dell’Uomo e dell’Ambiente.

Per preservare il mondo di domani, è più importante che mai limitare il nostro impatto ambientale.
Come marchio impegnato, siamo animati dal desiderio di offrire prodotti di soia di qualità, biologici, non trasformatifrancesi, per un’ alimentazione sana ed equilibrata.

20 anni al servizio di una filiera biologica e vegetale

86 kb

Jean Berjou, produttore Sojade, ci accoglie nella sua terra per trasmetterci il suo amore per la coltivazione della soia biologica.

I nostri impegni

Consapevoli delle sfide ambientali e sociali, abbiamo preso 4 impegni :

6 kb

Promuovere
la naturalezza

8 kb

Sostenere
la biodiversità

8 kb

Valorizzare
il know-how

5 kb

Rafforzare
la responsabilità della nostra azienda

1° impegno : promuovere la naturalezza

160 kb

In Sojade, ci rimbocchiamo le maniche e indossiamo i grembiuli per elaborare ricette che valorizzano i prodotti conservando tutti i loro benefici e sapori unici. Per una maggior prelibatezza, utilizziamo meno zucchero, meno aromi e solo ingredienti naturali.

Nessun ingrediente misterioso o troppo zucchero, grazie !

 

Privilegiamo una lista ingredienti il più breve possibile…

e quando utilizziamo additivi, questi sono naturali : carruba, pectina o guar per una migliore consistenza, succo di limone concentrato o estratto di rosmarino per una migliore conservazione.

Portiamo la dolcezza dove è già presente

… il 14% dei nostri prodotti è senza zuccheri aggiunti. E quando abbiamo necessità di aggiungerne un pizzico, utilizziamo sempre zucchero di canna equosolidale o zucchero di barbabietola di origine francese.

44 kb

3 referenze senza zuccheri aggiunti

mango, banana-passion fruit e mirtillo-ciliegia.

10 % di zucchero in meno

da quando abbiamo rielaborato le nostre ricette alla frutta.

100 % del nostro ricavato

è valutato eccellente da Yuka.

Lasciamoci deliziare dagli aromi naturali

 

La Natura ci offre un’ampia gamma di gusti

… e ci piace usare i suoi sapori. Una leggera aromatizzazione dei nostri dessert è talvolta necessaria per completare la parte di frutta intera ma è giusta, naturale e biologica.

Una bella consistenza cremosa ed omogenea

… è garantita dalla pectina, utilizzata in qualche ricetta, grazie al frutto di anni di esperienza. Questa è naturale ed estratta da scorze di agrumi!

100 % delle nostre ricette alla frutta

… contiene una parte di frutta intera.

16 kb

2° impegno : sostenere la biodiversità

Ci prendiamo cura delle nostre radici francesi con  coltivazioni rispettose della terra e della vita.
Per Sojade, in quanto marchio impegnato, sostenere la biodiversità, significa rispettare tutti gli attori della filiera produttiva, dalla terra ai piatti !

329 kb

Più piante per più vita

 

Sojade lancia Planet Score

… un’ etichetta ecologica che misura l’impatto dei nostri prodotti sull’ambiente. Il 100 % dei nostri prodotti ultra-freschi un punteggio di AAAA.

 

Vogliamo fare meglio

…partecipando, fin dalla sua origine, alla stesura del disciplinare dell’agricoltura biologica (AB).

 

Pratichiamo la biodinamica dal 2021

… un’ agricoltura rigenerativa che aumenta la fertilità e la biodiversità del suolo per produrre vegetali che esprimono tutti i sapori dei nostri territori. Trova rapidamente la Soia Naturale che  beneficia della certificazione Demeter legata a questo tipo di agricoltura che Sojade, marchio impegnato, sostiene.

 

81 kb
93 kb

15 pecore ci accompagnano

… per mantenere i 3 ettari di spazio verde del nostro sito produttivo. Consentono di eliminare l’uso di falciatrici per ridurre la nostra impronta di carbonio. E affinchè possano riposare, Les ateliers de la Mabilais (istituto medico-sociale che favorisce l’inserimento di persone con disabilità) ha costruito per loro un rifugio.

 

3° impegno : valorizzare il know-how

233 kb

Soia biologica francese : sosteniamo la filiera francese e coltiviamo la nostra soia mano nella mano con i nostri produttori da diversi anni.

Collaborazioni che durano nel tempo

 

Vicino a casa

… ci affidiamo alle competenze locali e amiamo i nostri rapporti con le persone che li rappresentano. Da oltre 10 anni, infatti, stiamo facendo progressi con la maggior parte dei nostri fornitori. Le nostre materie prime e la soia provengono al 100 % dalla filiera francese. E per il resto ? Ci assicuriamo di lavorare con fornitori locali nel rispetto dei nostri valori.

E’ nei paioli più antichi che si fanno i migliori dessert alla frutta…

… il nostro laboratorio “Les Prairies Savoyardes” l’ha capito bene ! Cuoce a fuoco lento tutte le preparazioni grazie al suo know-how tradizionale in Savoia.

L’equità per rispettare l’equilibrio

… promuoviamo il commercio equosolidale per tutti i nostri prodotti che, per ragioni climatiche, provengono da più lontano. Pertanto, come marchio impegnato, garantiamo la giusta remunerazione di tutti gli attori che partecipano alla realizzazione delle nostre ricette.

74 kb

4° impegno: rafforzare la responsabilità della nostra azienda

Numerose sono le tappe prima di arrivare ai vostri piatti, non limitiamo il nostro impegno al solo prodotto.
 Zero OGM, meno plastica, risorse o CO2…  Si, prendiamo a cuore il nostro impegno verso l’ambiente, l’uomo e il futuro!

203 kb

Gli OGM ? No grazie !

 

Per offrire una soia di qualità…

… utilizziamo esclusivamente soia biologica, senza OGM. 
In effetti, viene prestata particolare attenzione al  tema ed è la ragione per cui abbiamo sviluppato una filiera specifica che ci assicura un approvvigionamento di semi biologici francese garantiti <0,01 % di OGM, il livello più basso esistente.

Salvaguardiamo i nostri stock di risorse…

… l’impronta di un prodotto a base di soia è inferiore rispetto ad un prodotto a base di latte( 0,88 CO2/kg contro 1,39 CO2/kg per prodotto)

36 kb

Dipendenti con il sorriso

… grazie ad un comportamento socialmente ed ecologicamente responsabile, fattore chiave del successo. I nostri sforzi sono ricompensati rinnovando la nostra certificazione ISO 26000 che valuta l’impegno delle organizzazioni per lo sviluppo sostenibile e le loro prestazioni complessive.

Hai bisogno di ulteriori informazioni ?

Contattaci !

Passer au contenu principal

Quel(s) cookie(s) acceptez-vous lors de votre navigation ?

|