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Desserts

Végétarien

Scones au soja myrtille-cerise

Ingrédients

  • 250 g de farine T65
  • 50 g de margarine
  • 300 g de So Soja myrtille cerise sans sucres ajoutés
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
  • Sucre glace

Les étapes de préparation

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Versez dans un saladier la farine mélangée à la levure. Versez le dessert Myrtille-Cerise Sans Sucre Ajouté, le sucre et la margarine coupée en dés.

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Mélangez puis pétrissez jusqu’à ce qu’une boule se forme. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine. Placez un torchon sur le saladier et laissez pousser pendant 2 heures. La pâte doit gonfler.

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Récupérez la pâte sur un plan de travail fariné. Étalez-la sur 2 à 3 cm d’épaisseur.
Découpez des cercles à l’aide d’un verre.

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Posez les scones sur une plaque allant au four et laissez 45 minutes à température ambiante.

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Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes.

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Laissez les refroidir avant de les servir.

Accompagnez-les de dessert Myrtille-Cerise Sans Sucre Ajouté.

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