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400 g di Sojade Banana-Passion Fruit
20 cl de Bevanda alla soia Naturale
85 g di semola fine di grano duro
75 g di zucchero semolato
2 cucchiai di farina di cocco rapè
Scaglie di cocco per guarnire (facoltativo)
Fasi di preparazione
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Versare lo yogurt So Soja Banana- Passion Fruit con la Bevanda di soia naturale in una casseruola e scaldare a fuoco medio.
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Quando il composto sarà caldo, aggiungere lo zucchero e la semola di grano duro. Sbattere con una frusta per 5 minuti, il composto si addenserà.
Aggiungere il cocco rapè.
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Versare in uno stampo di 20 cm di diametro.
Preriscaldare il forno a 190°C e cuocere per 25 minuti.
Lasciare raffreddare prima di sfornare.