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Vorspeisen

Ganzjährig

Lebkuchen-Kefir-Shake

Zutaten

2 Flaschen Sojade Kefir-Alternative Natur
1 reife Banane
2 EL helles Mandelmus
1 TL Lebkuchengewürz
3 EL Ahornsirup
Zimt zum Bestäuben

Zum Garnieren

2 EL feinen Zucker
1 Prise Zimt
1/4 Zitrone

Zubereitungsschritte

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Kefir-Alternative von Sojade, Banane, Mandelmus, Lebkuchengewürz und Ahornsirup im
Mixer schaumig pürieren.

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Zucker und Zimt auf einem Teller vermischen. Zwei Gläser am Rand mit Zitronensaft
einreiben und in der Zimt-Zuckermischung tauchen, damit ein schöner Zuckerrand entsteht.

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Shake auf Gläser aufteilen und mit Zimt bestäubt genießen.

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Dieses Rezept kommt von der lieben Lea Green. Mehr zur Foodbloggerin, Foodfotografin, Foodstylistin, Showköchin und Kochbuchautorin findet Ihr hier: https://www.veggies.de/

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